Cuvée Saumur Royal et dessert
Comment marier votre cuvée Royal et votre dessert ?
La question qui se pose souvent est l’accompagnement de son dessert en fines bulles. Chacune de nos cuvées à des particularités gustatives uniques.
Avec sa robe jaune claire aux reflets dorés et ses bulles fines, la cuvée Royal est l’incontestable reine de la table, spécifiquement des desserts simples mais gourmands.
Si en Nez elle évoque les agrumes confits, le tilleul et les amandes grillées, en bouche son attaque caractéristique du Chenin développe des arômes intenses de poire.
Ici, nous vous proposons les accords desserts-vins recommandés par nos œnologue pour notre cuvée Royal.
• Tarte fine aux pommes
• Compotée de mirabelles tièdes, glace caramel
• Fondue au chocolat, aux fruits des Iles
• Entremet aux trois chocolat
Goûtez, testez, formez votre palais à ces saveurs !